Jerzy Kapuściński jako wychowawca i przyjaciel dzieci i młodzieży potrafił zaszczepić miłość do naszej małej ojczyzny, ale zachęcał także do zdobywania wiedzy o innych regionach Europy. Wybitny regionalista, przewodnik świętokrzyski, społecznik i honorowy członek PTTK. 
Urodził się we wsi Drugnia w Górach Świętokrzyskich, dzieciństwo spędził w leśniczówce ojca. Szczególne osiągnięcia zdobył w zakresie ochrony środowiska i krajobrazu naturalnego regionu świętokrzyskiego. Był autorem licznych publikacji popularyzujących region świętokrzyski. Przez wiele lat pracował w kieleckim"Chemarze", jednak jego pasją było krajoznawstwo i ochrona przyrody. Do końca życia działał w Polskim Towarzystwie Turystyczno- Krajoznawczym, przez wielu przewodników uznawany był za wzór regionalisty i gawędziarza, zyskując miano Sabały Gór świętokrzyskich.
Był organizatorem wielu imprez popularyzujących krajoznawstwo i ochronę przyrody. Za swoją działalność otrzymał w 1999 roku Nagrodę Miasta Kielc. Odznaczony i wyróżniony min. Krzyżem Oficerskim Orderu Odrodzenia Polski, Złotą Odznaką"Zasłużonego Działacza Turystyki","Zasłużonego Działacza Kultury", Złotą Honorową Odznaką PTTK i in. W ostatnich dniach uhonorowany tytułem"Wędrowca Świętokrzyskiego".
Za miesiąc skończyłby 72 lata. Do końca aktywny i pogodny.
Takim go zapamiętamy.

Msza żałobna odbędzie się w dniu 12 października w środę w kościele Garnizonowym przy
ul. Karczówkowskiej o godz. 13.00.  Po mszy nastąpi wyprowadzenie na cmentarz Stary w Kielcach.