Wyróżnienie w konkursie
publiczności na najatrakcyjniejsze
stoisko na Targach GTT2010
w Gdańsku

„Winnica Nad Jarem”

Rozmiar tekstu:A-A+

Informacje praktyczne

  • Informacje szczegółowe
  • Informacje szczegółoweZwińRozwiń
  • Ogólne
    • Rodzaj obiektu:
      • Bliżej natury
      • Wypoczynkowa (słodkie lenistwo)
  • Lokalizacja
    • Powiat:
      sandomierski
    • Gmina:
      Samborzec
    • Adres:
      Złota , Złota 161
    • Kod pocztowy:
      27-650
    • Region turystyczny:
      Sandomierz i okolice
    • Położenie:
      Na wsi
  • Dane kontaktowe
  • Opis

    „Winnica Nad Jarem” to niewielka rodzina winnica Sylwii i Mateusza Paciura. Znajduje się  w miejscowości  Złota przy trasie krajowej Sandomierz- Kraków zaledwie 5 kilometrów od  przepięknego Sandomierza. Zlokalizowana jest w Sandomierskim Regionie Winiarskim, który charakteryzuje się specyficznym mikroklimatem, długim okresem bezprzymrozkowym, żyznymi glebami, właściwym ukształtowaniem terenu. Wszystkie te czynniki sprzyjają uprawie winorośli i produkcji wysokogatunkowego wina.

    Decyzję o posadzeniu winnicy właściciele podjęli bardzo szybko. W 2008 roku odziedziczyli działkę o południowym nachyleniu stoku na wysokości około 190 m.n.p.m. Wiosną 2009 roku posadzili winorośl na wina białe: Biancę, Hibernala, Muskata Odeskiego. Dla urozmaicenia w 2010 roku dosadzili winorośl na wina czerwone: Regent, Rondo, Zweigelt. Obecnie na 81 arowej działce rośnie ok. 2400 sadzonek winorośli. Właściciele rozpoczęli adaptację istniejących budynków na winiarnię z salą degustacyjną. Winnica zarejestrowana jest w ARR i od 2013 roku wprowadza wina na rynek. Debiut Winnicy Nad Jarem na rynku polskiego wina można zaliczyć do bardzo udanych. Białe wino półsłodkie Silvio  zdobyło pierwszą nagrodę w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo- Smaki Regionów. Natomiast czerwone wino Regelt zdobyło srebrny medal na międzynarodowym konkursie Vinoforum 2013.
     
    Właściciele Sylwia i Mateusz zapraszają osoby indywidualne jak i grupy zorganizowane do odwiedzenia winnicy. Oferują zwiedzanie winnicy, zapoznają z uprawą winorośli, wyrobem wina, służą doradztwem. Przeprowadzają degustacje win z przekąską w nowo powstałej altanie  na słonecznym wzgórzu Chwacała. Organizują również  imprezy integracyjne przy ognisku lub grillu.
    Oferta dla grup po wcześniejszym uzgodnieniu terminu:
    - oprowadzenie po winnicy, degustacja 3 rodzajów win, deska serów, woda, pieczywo, deser:  30 złoty netto od osoby. Czas trwania ok. 2 godz. Ofertę można dopasować indywidualnie do potrzeb klienta.
    Osoby indywidualne:   oprowadzenie po winnicy z mini degustacją- 10 złoty od osoby

    Kontakt
    Złota 161
    27-650
    gmina Samborzec
    tel.+48 668 101 448 , +48 509 327 327
    spaciura@op.pl,
    m.paciura@pemat.pl
    www.winnicanadjarem.pl