Kolejka to niewielkie bistro usytuowane w samym sercu Kielc, przy Rynku 13. Specjalizuje się w polskiej, domowej kuchni, przygotowywanej według tradycyjnych receptur przekazywanych przez pokolenia.
Wszystkie dania powstają wyłącznie ze świeżych składników od sprawdzonych dostawców – bez sztucznych dodatków, proszków czy polepszaczy smaku. Kuchnia jest prosta, treściwa i smakuje jak w domu.
Lokal serwuje posiłki codziennie od godziny 11:00 do późnych godzin nocnych. Dania można zjeść na miejscu lub zamówić z dostawą do domu, pracy czy szkoły za pośrednictwem Uber Eats, Pyszne.pl i Glovo.
Bar oferuje szeroki wybór trunków – w stałej ofercie znajduje się ponad 70 rodzajów alkoholi, w tym piwa regionalne, autorskie drinki, szoty i koktajle. To miejsce, gdzie każdy znajdzie coś dla siebie – zarówno miłośnicy domowych smaków, jak i ci, którzy chętnie wpadną „do Kolejki na kolejkę”.