W roku 1759 probołowicki kościół, stojący do dziś, wystawił ksiądz Jacek Kowalski, miejscowy proboszcz. Budowę poprzedziła rozbiórka starego obiektu, nowy powstał bowiem na tym samym miejscu.
W roku 1842 wymieniono gontowe pokrycie kościoła. Pod koniec XIX stulecia wyremontowano podmurówkę, podnosząc ją wyżej, wymieniono również przyciesie. Po ostatniej wojnie dokonano kilku remontów, m.in. wymieniono deski szalunków oraz odnowiono polichromię.
Kościół ma ściany o konstrukcji zrębowej ustawione na kamiennej podmurówce i wzmocnione lisicami. Nad prezbiterium wykonano strop zaokrąglony po bokach, w nawie pozorne sklepienie zwierciadlane, a w nawach bocznych kształtem zbliżone do ćwierć kolebki. Wnętrze kościoła zostało bogato polichromowane, co więcej na ścianach znajduje się unikalna polichromia na płótnie.
Dzwonnica
Obecna wybudowana została w 1852 roku, a jej konstrukcja jest słupowo-ramowa.