Rezerwat stepowy „Góry Wschodnie” o powierzchni 1,78 ha został utworzony w 1959 roku w miejscowości Chotel Czerwony. Obiekt jest położony ok. 1 km na południowy wschód od kościoła św. Bartłomieja.
Swym zasięgiem obejmuje fragment rozległego wzniesienia, zbudowanego z wielkokrystalicznych gipsów trzeciorzędowych (były one tu dawniej eksploatowane). Widoczne są tu także liczne formy krasowe.Obiekt porastają zróżnicowane zbiorowiska kserotermiczne o charakterze stepu ostnicowego i stepu łąkowego. Na jego obszarze występuje ok. 150 gatunków flory, rosną tu m.in. gatunki umieszczone na liście roślin zagrożonych w Polsce: sesleria błotna oraz chaber pannoński. W rezerwacie zobaczymy także miłka wiosennego, ostrzenia panońskiego, mikołajka polnego, dziewięćsił bezłodygowy, Kostrzewę walezyjską, traganka duńskiego, omana wąskolistnego, ogorzałka żółtego, ostro łódkę kosmatą, ostnicę włosowatą oraz ożotę zwyczajną. Na szczególną uwagę zasługuje stulisz miotłowy, który to gatunek jest charakterystyczny dla Ponidzia, a nie występuje w ogóle na innych terenach Polski. Rezerwaty poprzez zbiór roślinności specyficznej dla tej okolicy można określić „Ponidziem w pigułce”.