Hubertus to jedno z najbardziej widowiskowych świąt w kalendarzu wszystkich jeźdźców i myśliwych. A jeśli impreza odbywa się w sarmackim klimacie w pobliżu dworku, w którym mieszkał sam Henryk Sienkiewicz, to musi być sarmacko i spektakularnie.
W programie:
- pogoń za lisem
- konkursy: na potrawę sarmacką, na najciekawszy strój samracki oraz inne konkursy z nagrodami
- konkursy dla jeźdźców: potęga skoku, wyścig konny
- pokazy: husarii, fechtunku, łucznicze, sokolnictwa, kowalstwa, artylerii
- przejażdżki bryczką konną
- warsztaty dla dzieci
- stoiska z rękodziełem i lokalnymi specjałami