Złoty medal w kategorii
Najlepsza kampania marketingowa
podczas Targów Intourex2011
w Sosnowcu

Świętokrzyska Kuźnia Smaków

Informacje praktyczne

  • Informacje szczegółoweZwińRozwiń
    • Rodzaj obiektu:
      Tematyczny
    • Trudność trasy:
      Dla początkujących
    • Przebieg trasy:
      • buski
      • jędrzejowski
      • kazimierski
      • Kielce
      • kielecki
      • konecki
      • opatowski
      • ostrowiecki
      • pińczowski
      • sandomierski
      • skarżyski
      • staszowski
      • włoszczowski
    • Adres:
      Województwo Świętokrzyskie
    • Region turystyczny:
      • Busko-Zdrój i okolice
      • Jędrzejów i okolice
      • Kazimierza Wielka i okolice
      • Kielce i okolice
      • Końskie i okolice
      • Opatów i okolice
      • Ostrowiec Świętokrzyski i okolice
      • Pińczów i okolice
      • Sandomierz i okolice
      • Skarżysko-Kamienna i okolice
      • Starachowice i okolice
      • Staszów i okolice
      • Włoszczowa i okolice
    • Opinie turystówZwińRozwiń

    Komentarze (~)


    Opis

    Świętokrzyska kuchnia - smaczna, zdrowa, naturalna. Pełna aromatu ziół zbieranych na łąkach, owoców dojrzewających w nasłonecznionych sadach i warzyw rosnących na łagdonych zboczach wzgórz. Gdzie spróbować tej najlepszej, pierwszej, nieskażonej nowoczesnymi nowinkami kuchni świętokrzyskiej? W miejscach, które łączy znak ŚWIĘTOKRZYSKIEJ KUŹNI SMAKÓW.

    Zobacz także:

    • Świętokrzyska Kuźnia Smaków w liczbach:

    • 87 miejsc
    • 18 restauracji
    • 11 gospodarstw agroturystycznych
    • 58 obiektów z lokalnymi produktami

    Na szlaku znajdziecie obiekty oferujące produkty tradycyjne, których jakość i właściwości wynikają ze stosowania tradycyjnych metod produkcji, które zostały uznane w konkursach wojewódzkich i krajowych np. „Nasze Kulinarne Dziedzictwo”, lub wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych.

    Na szlaku nie zabrakło gospodarstw agroturystycznych, restauracji, restauracji hotelowych, barów, które oferują tradycyjne i lokalne potrawy, do których przepisy zbierały świętokrzyskie gospodynie.

    W tej kuchni znajdziecie potrawy inspirowane żydowskimi tradycjami kulinarnymi - kugiel, gęsina czy mięso z kaczki, wariacje prostych dań, które zadziwiają ilością podania - kto by pomyślał, że ze zwykłego ziemniaka można zrobić danie tanie, jarskie i syte takie jak psiocha czy targańce, albo kugiel nadziewany dobrej jakości mięsem.

    A na deser pyszności z loklanych sadów - soki jabłkowe, szarlotki, naleśniki z bielińskimi truskawkami.  A dla tych, którzy lubią szczególnie słodkie łakocie, mamy krówkę opatowską.