Kontakt
z

Szkolna klasa jak...hotel i kawiarnia!

2014.01.30
Rozmiar tekstu:A-A+

Regionalna Organizacja Turystyczna Województwa Świętokrzyskiego pragnie poinformować, że w dniu 28 stycznia 2014 r. w siedzibie Zespołu Szkół Ekonomicznych im. Oskara Langego, ul. Langiewicza w Kielcach, odbyła się  Konferencja Prasowa,  podczas której zaprezentowany został projekt współpracy ponadnarodowej: „Międzynarodowe doświadczenie kluczem do sukcesu w branży turystycznej regionu świętokrzyskiego”.

Uczestnicy konferencji wzięli udział w multimedialnej prezentacji projektu połączonej ze zwiedzaniem szkoły i zaadaptowanych w ramach projektu sal, które przekształcono na bibliotekę i czytelnię szkolną, pracownię komputerową, symulacyjną jednostkę mieszkalną oraz na potrzeby Europejskiego Centrum Informacji. Miłą niespodzianką był catering w kawiarence szkolnej wraz z degustacją różnych rodzajów kawy przygotowany przez uczniów w ramach kursów dla barmanów i baristów.

Poniżej informacja prasowa. Zapraszamy także do obejrzenia galerii zdjęć.

Projekt współpracy ponadnarodowej pt:
„Międzynarodowe doświadczenie kluczem do sukcesu w branży turystycznej regionu świetokrzyskiego”

Wartość projektu: 1 223 866,  zł 
Okres realizacji: 1.09.2013 – 30.06.2015
Źródło dofinansowania: POKL, Działanie 9.2  Podniesienie atrakcyjności i jakości szkolnictwa zawodowego

Zamiast ławek jest… podwójne, starannie zasłane łóżko. Po bokach lampki nocne, łazienka, szafa na ubrania z sejfem. Piętro niżej… kawiarnia, stoliki, profesjonalny ekspres do kawy, stoliki dla gości. Choć trudno w to uwierzyć, mimo wszystko są to… szkolne klasy. Tak wyglądają niektóre pomieszczenia do praktycznej nauki zawodu w Zespole Szkół Ekonomicznych im. Oskara Langego w Kielcach. A wszystko dzięki unijnemu projektowi „Międzynarodowe doświadczenie kluczem do sukcesu w branży turystycznej regionu świetokrzyskiego”, który realizuje Regionalna Organizacja Turystyczna Województwa Świętokrzyskiego.

o projekt nietypowy jak na ROT WŚ, bo do tej pory pieniądze zdobywane z Unii Europejskiej przez to stowarzyszenie, były wydawane głównie na promocje atrakcji turystycznych regionu i poprawę wizerunku.
- Ale zawsze pamiętaliśmy także o szkoleniach kadry dla branży i ten nasz nowy projekt, który dziś prezentujemy, poniekąd wpisuje się w kształcenie owej branży. Tym razem jednak postanowiliśmy zadbać o najmłodszych adeptów zawodu, a  nawet o przyszłych adeptów, czyli o uczniów - mówi prezes Regionalnej Organizacji Turystycznej Województwa Świętokrzyskiego, Jacek Kowalczyk.

W zakresie tego projektu ROT WŚ postanowiła podjąć współpracę właśnie z Zespołem Szkół ekonomicznych im Oskara Langego w Kielcach, bo właśnie tu młodzież może się kształcić w kilku turystycznych specjalnościach, między innymi: technik hotelarstwa i technik obsługi turystycznej.
 - Od samego początku uznaliśmy, że to kształcenie musi odbywać nie tylko poprzez teorię, ale i praktykę. Stąd na zajęcia stricte turystyczne prowadzą praktycy, hotelarze, pracownicy biur podróży, itp. To oni uczą młodzież, jak prowadzić hotel czy prowadzić biuro podróży. Specjalnie w tym celu utworzyliśmy nawet firmę symulacyjną, a konkretnie symulacyjne biuro podróży, w jakim uczniowie uczą się kalkulować ofertę dla klienta, przygotowywać katalogi, wystawiać faktury VAT, wysyłać przelewy do urzędu skarbowego i do ZUS. Nasza szkoła współpracuje z pozostałymi symulacyjnymi firmami w Polsce  i na świecie, założonymi w innych szkołach. Uczniowie z Kielc muszą przekonywać tamte firmy, żeby zechciały w naszej „wykupić” ofertę turystyczną. Raz się udaje raz nie, dlatego czasem mamy wirtualne zyski, czasem wirtualne straty. Ale w ten sposób uczeń, który kończy naszą szkołę może iść do pracy w hotelu lub biurze podróży i nie zaczyna od podawania herbaty, bo umie wszystko to, co każdy inny pracownik tego biura – mówi dyrektor Zespołu Szkół Ekonomicznych im. Oskara Langego w Kielcach Lucyna Gromiec.

Aby uczeń nauczył się jeszcze więcej, w ramach projektu, którego beneficjentem jest ROT WŚ, zbudowano w szkole pokój hotelowy, doposażono kawiarnię, gdzie młodzież uczy się przyrządzania drinków oraz kawy, a także całkowicie zmodernizowano bibliotekę i czytelnię. Powstało Europejskie Centrum Informacji oraz nowa pracownia komputerowa.
Ale to nie koniec korzyści dla młodych adeptów branży turystycznej, bo jeszcze w tym roku młodzież czeka wyjazd do Wielkiej Brytanii.     

- Projekt ten realizujemy w partnerstwie z firmą LTAS (Language Testing and Assessment Services) Ltd. z miasta Poole w hrabstwie Dorset w Wielkiej Brytanii. Dzięki temu 14 uczniów wyjedzie do tego kraju na dwa tygodnie, aby poznać specyfikę brytyjskiej branży turystycznej. Kolejnych kilkudziesięciu odbędzie płatne staże u świętokrzyskich pracodawców z branży – mówi koordynator projektu ze strony ROT WŚ Aniceta Adamczak - Łypacz.

W ramach unijnego projektu uczniowie  odbędą szkolenia w czterech głównych blokach tematycznych: Nowoczesna rachunkowość w hotelarstwie, Pilotaż i przewodnictwo oraz kultura brytyjska, Współczesne hotelarstwo, Gastronomia w praktyce. Każdy z nich skorzysta z indywidualnych zajęć z doradcą zawodowym.

- Dla branży turystycznej w regionie ten projekt ma kluczowe znacznie. Na pierwszy rzut oka można powiedzieć, że skorzystają z niego głównie uczniowie, ale my uważamy że skorzystają z niego przede wszystkim świętokrzyscy przedsiębiorcy z branży turystycznej. Zamiast przyuczać kogoś do zawodu, mają do dyspozycji prawdziwych zawodowców tuż po szkole. Mogą zatrudnić baristę, recepcjonistę, doradcę klienta w biurze podróży, itp. Nie tracą cennego czasu, zwłaszcza w sezonie, na uczenie stażystów podstawowych czynności. Jak widać do rozwoju branży turystycznej w naszym województwie podchodzimy kompleksowo, tworzymy produkty turystyczne, promujemy je, ale też pomagamy w kształceniu kadr - dodaje dyrektor biura ROT WŚ, Małgorzata Wilk - Grzywna.