Z okazji wizyty prezydentów Polski i Węgier w Kielcach, restauracja Oranżeria w kieleckim hotelu Best Western Grand przygotowała specjalne węgierskie menu, które będzie serwowane w dniach od 18 do 24 marca. To jedna z nielicznych okazji, żeby spróbować kuchni znad Dunaju w Kielcach.

W karcie dań znajdzie się bogracz (bograsc), czyli pikantna zupa gulaszowa, na drugie dane będzie można zamówić bárány nyereg, czyli po prostu comber jagnięcy, który na talerzu pojawi się wraz z pieczoną papryką z cebulą, z ziemniaki rouille oraz sosem z nutką melona. Do jagnięciny będzie można zamówić wino czerwone, wytrawne, najlepiej słynne Egri Bikaver. Hotelowa kuchnia zaproponuje także węgierski deser, czyli tort Dobosza, do którego z kolei najlepiej będzie pasować biały półsłodki Tokaj Furmint Muscat.

- Tydzień kuchni węgierskiej nie odbywa się u nas przypadkiem, bo to właśnie w hotelu Best Western Grand obaj prezydenci polski i węgierski będą nocować i zjedzą tutaj kolację, a my zainspirowani tym faktem chcemy zaproponować wszystkim gościom kulinarną wycieczkę do kraju, z którym region świętokrzyski utrzymuje szczególne relacje przyjaźni – mówi prezes spółki Łysogóry, która zarządza hotelem Best Western Grand, Piotr Dwurnik.